De senaste veckorna har det blivit ett par omgångar med älgörtsdryck. Blommorna på tomten har nu nästan blommat över, därför blev det en sista sats i helgen.
Det tog ett bra tag att skölja alla blomsterklasar. Och trots en extra stor burk fick inte allt plats.
Saften ska stå svalt ett par dagar. Burken längst till höger är färdig och ska hällas upp på flaska. Att färgen varierar beror på vilket socker som använts. Ju mörkare socker, desto mörkare saft.
Efter lite slabbande var drygt 2 liter saft tappad på flaska. Flaskorna som en gång i tiden innehöll skånskt kranvatten ska gå på export.
